春節(jié)的腳步越來越近。連日來,雖天寒地凍,但我們所到之處,處處洋溢著過年那喜慶的年味。
“蒸饅頭是頭等大事,象征著來年的日子會(huì)蒸蒸日上。雖然我年紀(jì)大了,在饅頭加工點(diǎn)蒸,但還是懷念過去起早摸黑蒸饅頭的感覺”。朝陽小區(qū)季奶奶說,“一家人圍在一起揣面、發(fā)酵、弄點(diǎn)心、包包頭、蒸饅頭,那個(gè)忙乎勁,在歡聲笑語中都好哇!”
“我們家今年饅頭餡兒可豐富啦!有馬齒莧、蘿卜絲拌肉絲餡,還有豆沙、芝麻餡?!痹谝慌缘募救缜坶_心地插嘴說,“如今的好日子,就得吃啥弄啥,這才是幸福的日子?!?/span>
距春節(jié)還有兩周多時(shí)間,走在小區(qū)里到處都可聞到炸肉丸的香氣。
看著他們忙碌著的幸福笑臉,這個(gè)畫面真是溫馨又美好!這不由得讓我想起一直在家操勞的妻子,正是因?yàn)樗母冻?,我這個(gè)甩手掌柜才能全身心地投在工作上,這不由得讓我有點(diǎn)內(nèi)疚了起來。
“我家灌了10公斤五香味的香腸,10公斤辣味的香腸,自己留一部分,其他給在外地工作的女兒帶回去?!闭谂抨?duì)灌制香腸的居民楊士說道。
淮海的年味,越來越濃了。